رب انار

رب انار pomegranate paste یکی از چاشنی‌های خوشمزه‌ای است که در پخت انواع غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این چاشنی می‌تواند طعم بسیار فوق العاده‌ای به غذاها بدهد. این رب خوشمزه به دو روش به دست می‌آید. در روش اول، طرز تهیه رب انار با آب انار  به این صورت عمل می‌شود که رب انار رسمی یا همان سس انار را از جوشاندن آب دانه‌های انار به دست می‌آورند، اما در روش دوم، رب انار قجری از پختن اصطلاحا گوشت دانه‌های انار حاصل می‌شود. با وجود این، هر دوی این روش‌ها می‌توانند وقت‌گیر باشند. اگر به درست کردن رب انار خانگی علاقه‌ای ندارید، قصد خرید این محصول را به صورت آماده دارید و دوست دارید از مزایای آن بهره‌مند شوید، پیشنهاد می‌کنیم، در ادامه همراه ما باشید.

معایب و مزایای رب انار

یکی از سوال‌های رایج این است که « رب انار برای چی خوبه »؛ برای پاسخ به این سوال موارد زیر مطرح می‌شود که به صورت باورهای عامیانه هستند و از نظر علمی هنوز ثابت نشده‌اند:

•    تقویت کننده کبد: برخی بر این باورند که این رب برای تقویت کبد مفید است؛ با وجود این اگر قصد استفاده از رب انار برای کبد چرب را دارید، این کار را به صورت خودسر انجام نداده و حتما با پزشک خود مشورت کنید.
•    کاهش صفرا: در طب سنتی ازدیاد صفرا با مشکلات متعدد سلامت در ارتباط است و باور عمومی بر این است که رب انار ملس می‌تواند باعث کاهش مشکلات مرتبط با ازدیاد صفرا شود. مواردی همچون طرز تهیه رب انار در طب اسلامی ایرانی اهمیت این خاصیت را بیشتر نشان می‌دهد.
•    تصفیه خون: بسیاری از افراد برای پاکسازی خون از رب انار استفاده می‌کنند.
به جز موارد بالا تقویت سیستم ایمنی بدن، پیشگیری از سرطان، درمان زخم‌های دهان، رفع جوش‌های ناشی از گرمی و غیره از دیگر خواص این رب به شمار می‎روند.
•    اگر قصد بهره بردن از این خواص و استفاده از این محصول را دارید، می‌توانید از رب انار در قورمه سبزی و سایر انواع خورشت‌ها مانند خورشت فسنجان و همچنین پختن مرغ ترش و کباب ترش استفاده کنید.
در کنار مزایا، باید به مضرات و عوارض جانبی استفاده از رب انار رب انار نیز اشاره کرد. دقت داشته باشید که استفاده از این محصول برای بیماران یا افراد با شرایط خاص باید حتما با مشورت پزشک انجام شود. برای مثال استفاده از رب انار برای دیابت یا استفاده از رب انار در بارداری بدون مشورت با پزشک متخصص ممنوع است.

مدل‌های محبوب رب انار

همان طور که اشاره کردیم، خواص رب انار زیاد است. این محصول به سه شکل ترش، شیرین و ملس تهیه می‌شود که هر کدام دارای خواص مختلفی هستند و در این میان بین طرز تهیه رب انار ملس با سایر موارد به جز طعم انار اولیه تفاوت‌های اندکی وجود دارد. این مدل‌های متنوع می‌توانند عطر و طعم غذا را بسیار متفاوت کنند. جالب است بدانید رب انار شیرین دارای طبع سرد و معتدل است و نسبت به انار ترش و ملس خواص درمانی کمتری دارد. طبع رب انار ملس سرد و تر است و رب انار ترش نیز سردی بیشتری دارد.

برندهای معروف رب انار

با رسیدن فصل رب انار ، انارهای شهرهای مختلف از جمله ساوه و شیراز که بسیار معروف هستند، چیده شده و آماده درست کردن رب می‌شوند. برندهای مختلفی در سراسر کشور این انارهای خوشمزه را تهیه کرده و  اقدام به تولید انواع رب انار می‌کنند که از جمله معروف‌ترین آن‌ها به مواردی مانند رب انار یک و یک ، رب انار کامبیز، اصالت، سمیه، سحر، مهرام، آتا، برتر، فافا و غیره می‌توان اشاره کرد. اگر شما هم فرصت ندارید تا طرز تهیه رب انار با مخلوط کن و ... را بررسی کنید و دوست دارید محصولات آماده و بی‌دردسر را به غداهایتان اضافه کنید، می‌توانید سراغ محصولات برندهای بالا بروید.

خرید رب انار از بورداکو

شما می‌توانید انواع رب مانند رب انار را به صورت اینترنتی نیز خریداری کنید. خرید اینترنتی به شما کمک می‌کند تا در وقت و هزینه خود صرفه‌جویی بسیاری کنید. یکی از گزینه‌های خرید اینترنتی خرید از بورداکو است. ترتیب نمایش محصولات در بورداکو با توجه به میزان قیمت ( کم به زیاد یا برعکس)، محبوبیت، میزان تخفیف،  میزان فروش، جدید بودن و غیره قابلیت تنظیم دارد و کار شما را آسان خواهد کرد. بورداکو خوشمزه‌ترین انواع رب انار از بهترین برندهای ایرانی را ارسال کرده و درب منزل در سراسر کشور به دست شما خواهد رساند.