شکلات صبحانه و کرم بیسکویت

شکلات صبحانه 

امروزه به دلیل مشغله‌های زیاد افراد، صبحانه که یکی از وعده‌های غذایی مهم و حیاتی است، از برنامه‌ی روزانه‌ی خانواده‌ها حذف‌شده؛ به‌گونه‌ای که دیگر امروزه خانواده‌ها به‌ویژه کودکان عادت به خوردن صبحانه ندارند و به‌قول‌معروف برانچ زده و صبحانه و ناهار را یکی می‌کنند. یکی از دلایل آن می‌تواند بی‌اشتهایی که همه‌ی افراد زمانی که از خواب بیدار می‌شوند در خود احساس می‌کنند، باشد. برای رفع این مشکل می‌توان از مواد غذایی استفاده کرد که نه‌تنها اشتها کورکن نیستند، بلکه هرلحظه و هر زمان شما را ترغیب به خوردن می‌کنند. یکی از این خوراکی‌ها، شکلات است که امروزه تحت عنوان شکلات صبحانه در سبد خانواده‌ها جای گرفته است. 

شکلات صبحانه چگونه درست می‌شود؟ 

شکلات‌های صبحانه در واقع کرم‌های کاکائو هستند که از پودر کاکائو و شکر تهیه‌شده‌اند. این نوع از شکلات اگر در شرایط عادی و مناسب قرار بگیرند، به‌ هیچ‌ عنوان سفت نمی‌شوند، به همین دلیل به آن‌ها کرم شکلات می‌گویند چون‌که همیشه آن حالت نیمه جامد خود را دارند. شکلات صبحانه از پودر کاکائو، شکر، شیر خشک، فندق یا بادام‌زمینی بوداده و طعم‌دهنده‌های سالم و مغذی تشکیل می‌شود. برای تهیه‌ی آن ابتدا پودر شکر، شیر خشک و روغن و فندق را با هم مخلوط کرده و سپس در دستگاهی مخصوص برای ورز دادن می‌اندازند. سپس با اضافه کردن اسانس و پایان مرحله ورز دهی، کرم شکلاتی آماده می‌شود. 

مارک‌های شکلات صبحانه 

شکلات صبحانه انواع و اقسامی دارد. معروف‌ترین آن برند نوتلا است که به حدی از شهرت رسیده که برخی به جای گفتن شکلات صبحانه، از واژه‌ی نوتلا و این برند استفاده می‌کنند. شکلات نوتلا، نوعی شکلات فندقی است که به دلیل مرغوبیت و استفاده بسیار از مغذی جات در طرز تهیه‌ی شکلاتش، به این شهرت رسیده است و به تبع مرغوبیتش، قیمت بیشتری نسبت به سایر برندهای شکلات صبحانه دارد. شکلات‌های صبحانه‌ی داخلی باکیفیتی نیز وجود دارد، ازجمله فرمند، سوربن یا همان سوربن کاله، میندلا، پاک، مرداس و باراکا که در ایران معروف‌اند و دارای استانداردهای لازم نیز هستند. مثلا خرید شکلات صبحانه‌ی میندلا امروزه در ایران بسیار شایع است. 

شکلات صبحانه را با چه چیزی بخوریم؟ 

امروزه برای تنوع در مزه‌ی شکلات صبحانه علاوه بر مصرف آن با نان تست و لواش، آن را با مواد خوشمزه‌ی دیگری ترکیب کرده و می‌خورند، برای مثال: با انواع میوه‌های شیرین مانند موز، سیب و انواع توت‌ها. هم‌چنین بر روی کیک‌ها و یا بیسکوئیت‌ها آن را ریخته و ارزش غذایی آن را افزایش می‌دهند. 

شکلات صبحانه چقدر کالری دارد؟ 

شکلات صبحانه به دلیل شکر، کاکائو و مغذی جاتی که در درون خود دارد، حاوی کالری بیشتری به نسبت سایر خوراکی‌هاست. درواقع در هر 100 گرم شکلات صبحانه،31 گرم چربی و 55 گرم قند وجود دارد. مسلماً که مصرف زیاد آن موجب چاقی و دیابت در افراد می‌شود ولی مصرف متعادل آن به دلیل میزان امگا 3 و شادی و انرژی که ایجاد می‌کند، برای رشد کودکان نیز توصیه می‌شود. البته امروزه شکلات‌های صبحانه‌ی رژیمی نیز وجود دارند که برای افرادی که به دنبال خوردن این خوراکی خوشمزه‌اند ولی به وزن خود هم اهمیت می‌دهند توصیه می‌شود. در این نوع از شکلات‌های صبحانه به‌جای استفاده از شکر، از ایزو مالت یا همان چغندرقند استفاده می‌شود تا میزان کالری آن را کاهش دهند. 

شما می‌توانید این محصول خوشمزه را با انواع برندها و قیمت‌ها در سایت بورداکو مشاهده نموده و با اطمینان از سلامت و قیمت مناسب ، آن‌ها را خریداری نمائید.