انواع سبوس
تا همین چند سال پیش که کمتر کسی از خواص سبوس با‌خبر بود، از این محصول بیشتر به عنوان خوراک دام استفاده می‌شد و محصولاتی مثل سبوس دوکوب برنج، سبوس ذرت و ... به عنوان سبوس دامی برای دامداران کاربرد داشتند. طی سال‌های اخیر و با انجام تحقیقات زیاد، مشخص شد که سبوس‌هایی مثل سبوس برنج، جو و گندم برای انسان نیز خواص و کارکردهای بسیاری دارند. به همین دلیل هم افراد زیادی سعی می‌کنند از انواع سبوس در برنامه روزانه خود استفاده کرده و این خواص را به بدنشان برسانند. اگر علاقمند هستید با انواع سبوس آشنا شوید، از خواص آن‌ها با‌خبر شده و بهترین محصولات را برای خود و عزیزانتان خریداری کنید، این مقاله برای شما نوشته شده است.
سبوس چیست؟
سبوس در حقیقت همان پوسته غلات مختلفی مثل برنج، جو و گندم است که برای مدت زمانی طولانی در فرایند تولید محصولات مختلف، اغلب از دانه جدا می‌شد؛ اما خوشبختانه طی سال‌های اخیر، خواص انواع سبوس روز به روز بیشتر از قبل مشخص شده است و به همین دلیل هم شاهد بازگشت محصولات سبوس دار به سبد غذایی خانواده‌ها هستیم.
خواص شگفت‌انگیز انواع سبوس
محبوب‌ترین انواع سبوس ها معمولا شامل سبوس برنج، گندم و جو از جمله سبوس جو دوسر می‌شود که هر کدام خواص منحصر به خود را دارند.
خواص سبوس گندم
انواع سبوس گندم دارای خواص متعددی است که برخی از آن‌ها شامل موارد زیر می‌شود:
- سبوس گندم منحر به تقویت قدرت هضم و سلامت دستگاه گوارش می‌شود.
- استفاده از این سبوس می‌تواند ریسک ابتلا به برخی انواع سرطان از جمله سرطان روده را کاهش دهد.
- برخی تحقیقات نشان داده‌اند بین مصرف غذاهای سرشار از فیبر مثل سبوس گندم و سلامت قلب ارتباط وجود دارد.
- طریقه مصرف انواع سبوس گندم نیز بسیار ساده است. شما می‌توانید مقدار کمی سبوس را به انواع غذاهای خود اضافه کرده و از خواص آن بهره‌مند شوید.
خواص سبوس برنج
به جز سبوس گندم، انواع سبوس برنج نیز دارای خواص زیادی برای سلامت انسان است که برخی از آن‌ها شامل موارد زیر می‌شود:
- سبوس برنج سرشار از ویتامین‌های گروه ب، آهن، سلنیوم، مس و سایر مواد معدنی مفید برای بدن است. همچنین در میان انواع سبوس غلات ، سبوس برنج می‌تواند برای تقویت مو و سلامت پوست بسیار مفید باشد و تاثیری مثبت در زیبایی بیشتر داشته باشد. این سبوس برای جلوگیری از بیماری‌های قلبی نیز مفید است.
- اگر به دنبال انواع سبوس برای لاغری می‌گردید، استفاده از سبوس برنج را نیز مد نظر داشته باشید. فیبر بالای موجود در این ماده غذایی می‌تواند سیری طولانی مدت را ایجاد کرده و مانع از پرخوری شود.
خواص سبوس جو
به جز برنج و گندم، سبوس جو نیز دارای خواصی عالی برای سلامت افراد است:
- سبوس جو برای افزایش سلامت پوست و مو مورد استفاده قرار می‌گیرد. وجود مواد معدنی همچون زینک و منگنز یکی از عوامل تاثیرگذار بر سلامت موها و پوست افراد است و این مواد در سبوس جو وجود دارند.
- سبوس جو به دلیل داشتن فیبر محلول در آب، به افزایش سلامت سیستم گوارش کمک می‌کند.
- استفاده از انواع سبوس‌ها می‌تواند برای کمک به افراد مبتلا به یبوست مفید باشد.
کدام دسته از افراد نباید سبوس مصرف کنند؟
مثل هر خوراکی دیگری، باید حد تعادل را در مورد مصرف انواع سبوس نیز رعایت کرد، چون مصرف بیش از حد هر خوراکی می‌تواند اثرات سو داشته باشد. همچنین خانم‌های باردار، افراد مبتلا به دیابت یا چربی خون و به طور کلی هر شرایط خاص دیگری باید قبل از مصرف سبوس‌ها با پزشک خود مشورت کنند. افراد مبتلا به بیماری خود ایمنی سلیاک نیز به ویژه اصلا نباید از مشتقات گندم از جمله سبوس آن استفاده کنند. اگر تلاش می‌کنید وزن‌تان را کم کنید، از داروهای خاصی استفاده می‌کنید یا شرایط سلامتی ویژه‌ای دارید، قبل از مصرف سبوس‌ها با متخصص تغذیه و پزشکتان صحبت کنید.
انواع نان سبوس دار چیست؟
یکی از راه‌هایی که می‌توانید سبوس را وارد رژیم غذایی روزمره خود کنید، استفاده از انواع نان سبوس دار است. اغلب، انواع نان سبوس دار رژیمی محسوب می‌شود، چون دارای مقادیر بیشتری فیبر نسبت به نان معمولی است. شما می‌توانید انواع نان تمام غله سبوس دار، نان جو سبوس دار و ... را تهیه کرده و برای دریافت فیبر، ویتامین و مواد معدنی بیشتر، آن را جایگزین نان معمولی کنید.
بهترین برندها برای خرید سبوس
اگر قصد دارید بهترین انواع سبوس را از برندهای معتبر خریداری کنید، بهتر است اسامی برندهای زیر را به خاطر داشته باشید. برندهای زیر در تولید این محصول فعال بوده و معمولا قیمت انواع سبوس را در بازه مناسبی نگه می‌دارند:
- نان آوران
- سرمد
- تژین
- سالیان
- اُ. آ. ب (oab)
خرید اینترنتی سبوس از بورداکو
اگر دوست دارید بهترین انواع سبوس را با بهترین قیمت و به صورت اینترنتی خریداری کنید، حتما به بورداکو سر بزنید. در این فروشگاه اینترنتی می‌توانید انواع سبوس‌ها را از برندهای معتبر مشاهده کرده، وزن، ویژگی و قیمت‌ها را مقایسه کنید و سپس دست به انتخاب بزنید. بورداکو محصول خریداری شده توسط شما را ظرف مدت زمانی کوتاه، درب منزل در سراسر ایران به دست‌تان خواهد رساند.